Чтобы приготовить вкусные суши, нужно со всей ответственностью подойти к выбору соответствующих ингредиентов. Именно от качества продуктов будет зависеть не только внешний вид и вкус вашего блюда, но и ваши впечатления от самого процесса приготовления. Итак, в минимальный набор для суши входят: рис, водоросли нори, сушидзе (уксусная заправка), соевый соус, имбирь, васаби, макиса (бамбуковая циновка) и начинка (рыба, морепродукты, сыр, грибы, овощи и т.п.)...